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今天要介紹的是一款簡單又好吃的---香蕉蛋糕（久安那，真的很好吃啦），
從以前開始，這種有濃郁香蕉味的產品總是會吸引我的目光，
每當想吃香蕉蛋糕，雅力根坊總是我的唯一選擇，
但從現在開始，要吃香蕉蛋糕不用出門了（但是還是要出去買香蕉啦XD），
那麼就開始來介紹今天的材料了：（採用lanuit的配方）
材料：
熟香蕉一根，全蛋一個，糖粉40g，沙拉油40c.c.，融化奶油40c.c.，牛奶30c.c.，檸檬汁1小匙，低筋麵粉100g，泡打粉1/2小匙，碎核桃少許（我沒有加）。
作法：
1.把香蕉壓成泥，加入1小匙檸檬汁（防止變黑）。
2.全蛋+糖攪拌均勻，再倒入沙拉油及融化奶油拌勻。
3.加入牛奶拌勻。
4.加入壓成泥的香蕉。
5.再加入所有過篩的粉類全部混合均勻。
6.將蛋糕糊倒進模型，表面灑碎核桃（我沒有加，不會影響口感）。
7.烤箱預熱180度烤30分鐘（我大概只烤了20分鐘，各家烤箱的溫度會有所偏差，所以要自行調整）。
這是做成長條型的蛋糕
剖面圖
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